Оборудование для убоя кроликов купить

Оборудование для убоя кроликов

Качественное оборудование для убоя кроликов позволяет оптимизировать этот процесс, сделав его насколько это возможно гуманным. При этом использование специальных технических приспособлений становится обязательным условием для конкретно способности животноводческого предприятия, поскольку при неправильном забое качество меха и мяса снижается.

Купить оборудование для убоя кроликов в Москве вы можете, выбрав нужную вам технику в нашем каталоге.

Как организовать правильный забой кроликов и их переработку

Убой кроликов — один из завершающих этапов процесса разведения этих животных. Использование качественного оборудования при забое позволяет:

• Обеспечить безболезненное, быстрое и потому гуманное умерщвление животных.
•  Облегчить процесс обескровливания с минимальной порчей меха и мяса.
• Повысить эффективность работы цеха или участка по забою животных.
• Облегчить дальнейшие процедуры – снятие шкурки, нутровку, складирование и хранение тушек.

Для этого нужно не только приобрести качественное оборудование, но и правильно организовать забой кроликов. В идеале для его проведения выделяется отдельное помещение, в котором производится сам убой или электрооглушение (анестезия) с обескровливанием, затем выполняется снятие шкурок и нутровка на специальных стойках. После этого шкурки отправляются для дельнейшей переработки, а тушки складируются на стойках для охлаждения.

Основные группы оборудования

Использование подручных средств не обеспечивает ни высокой скорости работы, ни качества продукции. Потому сегодня в кролиководстве используются специальные приспособления.

Оборудование для забоя кроликов

Для умерщвления животных применяются:

• Электрооглушители.
• Механические и электрические приспособления для убоя кроликов.
• Специальные подвесы (вешалы), фиксирующие тушку без проколов.

Оборудование для разделки кроликов

Когда животное будет забито, его нужно правильно разделать для получения товарной продукции. При этом используются:

• Станины и стойки для снятия шкурок.
• Стойки для нутровки с поддонами для сбора крови.
• Стеллажи для складирования охлажденных тушек.

Приобрести это и другое оборудование для забоя кроликов, а также приспособления для их разделки по доступной цене вы можете, оформив заказ в нашем интернет-магазине.