Конусы для убоя птицы
Забой домашней птицы — водоплавающей, кур и цыплят — может производиться несколькими способами. Вне конвейера, т.е. в небольших фермерских хозяйствах чаще всего используются конусы для убоя птицы — специальные приспособления, обеспечивающие ее фиксацию и облегчающие умерщвление.
Купить такие приспособления, а также аксессуары, облегчающие выполнения такой операции, вы можете в нашем интернет-магазине
Использование профессионального оборудования для забоя птицы
Основной проблемой при умерщвлении домашней птицы является ее иммобилизация. Конус для убоя кур — достаточно широкая воронка с отверстием для головы в нижней части — позволяет:
- Зафиксировать птицу в положении «вниз головой».
- Минимизировать подвижность головы и шеи для точного нанесения удара.
- Обеспечить максимально быстрое и гуманное умерщвление (причем при применении почти любой техники декапитации, разрушения мозга или перелома позвонков).
- Облегчить обескровливание.
Преимущества конусов из разных материалов
Конус для забоя бройлеров может производиться из двух материалов – либо из оцинкованной стали, либо из полимера. У каждой разновидности есть свои особенности.
Металлические
- Изделия из металла отличаются высокой прочностью и долговечностью. При правильной установке и надлежащем уходе они могут прослужить более 10 лет. Кроме того. Металлические модели значительно легче переносят мойку горячей водой и дезинфекцию с применением химических средств.
- Минусом таких материалов является риск коррозии — даже высококачественная сталь со временем ржавеет, особенно в местах нанесения царапин и других повреждений.
Полимерные
- Если вам нужны максимально лёгкие конусы для убоя — купить стоит модель из пластика. Химически инертный полимер не подвержен коррозии, и этим выгодно отличается от стали.
- Минусы пластика — меньшая механическая прочность и риск деформации при высокотемпературной обработке.
Полимерные и стальные конусы для забоя птицы в Москве по доступной цене можно приобрести, оформив заказ в нашем интернет-магазине.